ไข่ตุ๋นกุ้งกระเทียมดำ

ส่วนผสม

• ไข่ไก่

• น้ำเปล่า

• ซอสถั่วเหลือง

• พริกไทย

• กุ้งต้มแช่แข็ง

• ต้นหอมซออย

• กระเทียมดำ

• ถั่วเขียว

• แครอท

• ข้าวโพด

วิธีทำ

1. นำกุ้งใส่ภาชนะ

2. ตอกไข่ใส่ถ้วยอีกใบ คนจนเกิดฟอง แล้วเติมน้ำลงไป ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทย

3. นำกระชอนวางบนภาชนะที่ใส่กุ้ง ค่อยๆเทไข่ที่ปรุงรสลงไป อย่าให้เป็นฟอง ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 8 นาที

4. เมื่อครบ 8 นาที นำกุ้งออกมาวางไว้ด้านบนแล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที

5. นำออกมาโรยด้วยต้นหอม กระเทียมดำ เป็นอันเสร็จ